Na severu Bačke počela proizvodnja "crvenog zlata" Navodnjavanje kap po kap popravlja ukus jelima
Dnevnik pre 27 dana
MARTONOŠ: Berba i prerada začinske paprike su u punom jeku, a „crveno zlato“ u Srbiji najviše se proizvodi na severu Bačke i Banata, u Horgošu, Martonošu i Novom Kneževcu, uz sirovinsku bazu i u drugim vojvođanskim atarima.
U Martonošu se u nekoliko porodičnih firmi, za zapršku i začinjavanje jela, proizvede više mlevene začinske paprike nego u susednoj Mađarskoj. Jedna od uspešnih je firma SD porodice Hajdin, koja u proizvodnji začinske paprike, spanaća, paštrnaka i lista peršuna, sarađuje sa oko 200 poljoprivrednih gazdinstava. – Ova sezona se pokazala dobrom u proizvodnji začinske paprike, pri čemu je berba počela malo kasnije nego lane. Prinosi su dobri, kao i kvalitet sirovina, a
