Tržište sirove kafe u svetu prolazi kroz krizu - kako se to reflektuje na police?

U svetu se dnevno popije preko 2 milijarde šoljica omiljenog napitka, a trend ogromnog rasta cena sirovog zrna na globalnom tržištu nameće pitanje – da li će ovi skokovi cena biti kratkog daha ili su pred nama dugoročne promene? U poslednjih godinu dana, cena kafe je porasla preko 100%, a glavni „krivci" su povećanja potražnja, klimatske promene, geo-političke tenzije koje su dovele do logističkih izazova i na kraju – špekulativni fondovi na svetskim berzama.