Залогај Блиског истока за ручак: Зачињена млевена јунетина са поврћем и пиринчем
Радио 021 13.04.2025 | 021.рс
Овај лак, здрав и јефтин ручак инспирисан је турско-блискоисточном кухињом.
Ово јело се често припрема у скромнијим домаћинствима у Турској и Египту. Замишљено као нешто што би вам сервирали у истанбулском породичном ресторану који храни студенте и раднике: укусно, једноставно, здраво - и не удара на буџет. Месо даје протеине, али умерена количина значи нижа цена. Поврће и зачини додају укус без потребе за сосовима или додацима. Пиринчана основа чини јело ситим и балансираним. Састојци (за 2-3 особе): 250 г млевене јунетине или мешавине
