Srpsko jelo od sira na prvom mestu liste najboljih po izboru sajta Taste Atlas
BizLife pre 9 dana | BIZLife
Jela sa sirom zauzimaju posebno mesto u srcima gurmana, a portal Taste Atlas napravio je listu od deset najboljih jela sa sirom na svetu.
Ono što je posebno privuklo pažnju je to da se jelo iz Srbije našlo na prvom mestu ove prestižne liste. Gastronomski sajt Taste Atlas Svrljiški belmuž svrstao na prvo mesto u kategoriji jela od sira. Belmuž je tradicionalni specijalitet iz planinskih krajeva jugoistočne Srbije, od Negotina, preko Svrljiga, do Pirota. Pravi se od mladog ovčjeg i kravljeg sira i projinog brašna. Belmuž se nalazi na listi nematerijalnog kulturnog nasleđa Srbije. Prema nekim
