Uskršnji recepti: od klasičnih jela do modernih obrta
Blic 17.04.2025

Uskrs je jedan od onih praznika koji mirišu na detinjstvo, porodično okupljanje i bogatu trpezu punu poznatih ukusa. Farbana jaja, ruska salata, pečenje i mamine pogače neizostavni su deo mnogih domaćinstava i nose sa sobom posebnu toplinu tradicije.
Ipak, savremeni način života i sve veća briga o sastojcima naše ishrane unose nove ideje u prazničnu kuhinju. Sve je više onih koji žele da spoje ono najbolje iz tradicije sa savremenim pristupom kroz obroke koji i dalje pružaju uživanje, ali i balans. Tako su se i dodaci bogati proteinima, koji obogaćuju ishranu, prirodno uklopili i u praznične recepte. U nastavku donosimo ideje kako da ove praznike obeležite jelima koja su istovremeno ukusna, poznata i