Kako da prepoznamo dobro vino u prodavnici?
BizLife 12.05.2025 | BIZLife/Borislav Despotović
Kupovina vina u prodavnici često se svodi na nagađanje – etikete deluju slično, cene variraju, a ambalaža ne otkriva mnogo.
Ipak, postoji nekoliko jasnih znakova koji nam mogu pomoći da ne pogrešimo. Enolog Nikola Jelovac za BIZLife deli praktične i precizne savete o tome kako da vizuelno, ali i informativno procenimo kvalitet vina pre nego što ga sipamo u čašu. „Često se vina znaju nalaziti u bocama koje su providne, od providnog stakla. Ako uzmemo belo vino i vidimo da je ono tamne boje, na braon, onda treba da ga izbegavamo, zato što znači da je oksidovalo u boci”, upozorava Jelovac.
