Хитно повучене смокве са тржишта Хрватске: Пронађене недозвољене количине Охратоксина А!
Телеграф 15.05.2025 | Телеграф Бизнис
Државни инспекторат Републике Хрватске обавестио је потрошаче о опозиву производа Смокве Ноберасцо Спа 250г, ЛОТ 4351А, најбоље употребити до 31.12.2025., због утврђене неправилности – повећаног садржаја микотоксина – Охратоксина А ( Оцхратоксин) у производу.
Производ није у складу с Уредбом Комисије (ЕУ) 2023/915 од 25. априла 2023. о највећим допуштеним количинама одређених контаминаната у храни и о стављању изван снаге Уредба (ЕЗ) бр. 1881/2006, те припадајућим изменама и допунама. Детаљи о опозиву доступни су на веб страници субјекта у пословању с храном. Охратоксин А (ОТА) је токсични секундарни метаболит (микотоксин) који производе неке врсте плесни, пре свега из родова Аспергиллус и Пенициллиум. Најчешће се
