Нови рецепт за кроасане! Без пребацивања теста и чекања

Добијате супер хрскаве, лагане, рупичасте кроасане. Састојци: 400 мл воде 1 кашика шећера 30 г свежег или 8 г сувог квасца 630–650 г брашна за мешење + још мало за развлачење 1 кашика соли 20–30 мл уља 200 г маслаца (може и 250 г) 1 жуманце 1 кашика млека Припрема: Сипати топлу воду у посуду за мешење, додати шећер и квасац, па измешати. Додати 600 г брашна и со, па мешати варјачом, а затим месити руком. По потреби додати још 30–50 г брашна, у зависности од