Слатки снови младог Нишлије: Илија прави колаче као професионалац и машта о својој радионици
Нишке вести 19.05.2025 | Јована Миладиновић Јована
Иако још увек средњошколац, Илија већ вредно ради на свом усавршавању, а пракса са колачима му је омиљени део школовања. „Од малих ногу волим да правим колаче, а сада имам прилику да учим од професионалаца.
Жеља ми је да једног дана отворим свој посластичарски кутак, али и да већ сада добијем шансу да радим на већим догађајима или на терену, како бих стекао додатно искуство“, каже Илија за Нишке Вести. Овај млади Нишлија се нада да ће његов рад препознати и локална заједница, а можда му се укаже прилика да учествује у неким већим кулинарским манифестацијама или фестивалима. Његова прича је пример да се труд, посвећеност и љубав према занату препознају и у младим
