Колико дуго пилетина сме да стоји у фрижидеру након отварања?
Н1 Инфо 22.05.2025 | Н1 Сарајево
Пилетина је једно од најчешће коришћених меса у домаћинствима широм света, али је истовремено и једна од најосетљивијих намирница када је реч о чувању и безбедности.
Неправилно складиштење може довести до развоја опасних бактерија попут салмонеле или кампилобактера, које могу изазвати озбиљна тровања храном. Стручњаци за безбедност хране саветују да сирова пилетина након отварања може да стоји у фрижидеру највише до два дана. Температура у фрижидеру мора бити испод 4°Ц, а пилетина добро затворена – идеално у посуди с поклопцем или умотана у пластичну фолију, како би се спречио контакт с другим намирницама. Ако приметите
