Zašto nikada ne bi trebalo ostavljati testeninu u cediljki

Radio 021 pre 3 dana  |  Klix.ba
Zašto nikada ne bi trebalo ostavljati testeninu u cediljki

Mnogi ljudi imaju naviku da ostavljaju testeninu u cediljki kako bi se u potpunosti ohladila dok pripremaju sos i druga jela, ali to nije najbolja metoda ako želite ukusno jelo.

Testenina je jedna od najpopularnijih namirnica u svetu jer se zbog svog neutralnog ukusa može kombinovati s različitim namirnicama, a najbolje ide uz sosove i kao prilog jelima od mesa. Međutim, kuvar Lorecno Boni koji je zaposlen u poznatoj kompaniji testenine Barrila, kaže da ostavljanjem testenine u cediljci mnogi čine temeljnu grešku prilikom pripreme testenine. Naime, kada ocedite testeninu, na njoj ostaje malo skrobne vode, ali ako testenina stoji u

Radio 021 »

Kultura, najnovije vesti »