Mladi luk svi jedemo u proleće, a niko ne zna šta čini organizmu
B92 pre 24 dana
Mladi luk često se koristi kao aromatični dodatak jelima, ali njegova uloga nije samo kulinarska. Ovo niskokalorično povrće bogato je vitaminima, mineralima i antioksidansima koji doprinose opštem zdravlju organizma.
U nastavku saznajte koje su najvažnije zdravstvene koristi konzumiranja mladog luka, prema portalu Health Shots. Zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C i antioksidanasa, mladi luk pomaže u jačanju odbrambenog sistema. Posebno je koristan tokom prelaznih perioda kada su prehlade i virusi češći. Redovno konzumiranje može pomoći u zaštiti od infekcija i očuvanju otpornosti organizma. Sastojci poput alicina i kvercetina, koji se nalaze u mladom luku, pozitivno utiču
