Falsifikovano mleko na rafovima u Srbiji: Proizvod u prahu i druge zamene opterećuju tržište
Euronews pre 2 dana | Autor: Euronews Srbija
Interna studija pančevačke laboratorije "Ana Lab" pokazala je da mleko na rafovima prodavnica u Srbiji u najvećem broju slučajeva ne ispunjava zakonske propise da bi se tako moglo zvati.
Analiza ukazuje da se potrošačima uglavnom prodaje mešavina rekonstituisanog mleka, odnosno mleka u prahu, i svežeg, umesto čistog mleka. Nacionalna referentna laboratorija za ispitivanje i kontrolu kvaliteta mleka, izgrađena u saradnji s Evropskom unijom, još nije počela s radom. Od 13 ispitanih uzoraka mleka s tržišta, u čak 11 detektovano je prisustvo dodate vode, u procentu od 25 do 45 odsto, saopštila je laboratorija "Ana Lab". "Uzorci koje smo analizirali
