Мапа Балкана кроз цену кафе: Шта нам говори анатомија једне шољице у 6 престоница региона
Блиц 26.05.2025
Неизбежан јутарњи ужитак уз шољицу кафе постаје све горчи, али не због укуса , већ због њене цене, која је све већа на светским берзама, а квалитет и не баш висок. Тај драматични скок овог напитка, без кога вековима уназад дан не може да почне, озбиљно прети да се од те навике дистанцирамо јер последњих неколико месеци, вредност је удвостручена. Посебно ако је испијамо у неком од локалних кафића, који су своје цене након оваквих глобалних дешавања, кориговали, па се може десити да се загрцнете када
Зато је логично питање, колико кошта ваше јутро И шта цена шољица кафе говори о економији неких градова у регион. Другим речима може ли се кроз микроекономију локалног кафића сагледати и макроекономија не само града већ И државе. Нека истраживања показују да може, јер се у обичној шољици еспресса огледа детаљна економска мапа региона, од трошкова закупнине локала, пореских оптерећења, просечних зарада па и куповне моћи. Тако у тренутку када посетилац испија
