Mapa Balkana kroz cenu kafe: Šta nam govori anatomija jedne šoljice u 6 prestonica regiona
Blic pre 1 dan
Neizbežan jutarnji užitak uz šoljicu kafe postaje sve gorči, ali ne zbog ukusa , već zbog njene cene, koja je sve veća na svetskim berzama, a kvalitet i ne baš visok. Taj dramatični skok ovog napitka, bez koga vekovima unazad dan ne može da počne, ozbiljno preti da se od te navike distanciramo jer poslednjih nekoliko meseci, vrednost je udvostručena. Posebno ako je ispijamo u nekom od lokalnih kafića, koji su svoje cene nakon ovakvih globalnih dešavanja, korigovali, pa se može desiti da se zagrcnete kada
Zato je logično pitanje, koliko košta vaše jutro I šta cena šoljica kafe govori o ekonomiji nekih gradova u region. Drugim rečima može li se kroz mikroekonomiju lokalnog kafića sagledati i makroekonomija ne samo grada već I države. Neka istraživanja pokazuju da može, jer se u običnoj šoljici espressa ogleda detaljna ekonomska mapa regiona, od troškova zakupnine lokala, poreskih opterećenja, prosečnih zarada pa i kupovne moći. Tako u trenutku kada posetilac ispija
