Kako se pravilno razvlače kore za pitu? Evo u čemu je caka, samo ovako će biti savršeno hrskave i punog ukusa!
Kurir pre 1 dan | Najžena)
Iako može delovati zahtevno, uz dobar recept i malo strpljenja možete napraviti savršeno tanke kore koje će vašoj piti dati poseban ukus, baš kao i Sabiha.
Za testo su vam potrebni brašno, so, ulje i topla voda, a po želji sir i puter za punjenje. Proces ide ovako: - Umesite testo od navedenih sastojaka, pa ga mesite oko 10 minuta dok ne postane glatko. - Testo zatim ostavite da odstoji pokriveno oko pola sata do sat vremena, kako bi se opustilo i lakše razvlačilo. - Na pobrašnjenoj površini oblikujete loptice i svaku razvlačite oklagijom, pazeći da budu što tanje, ali da ne puknu. - Kad su kore spremne, na njih
