Јована Важић, Бамби: Будућност кондиторске индустрије пише се одрживим речником
ИнСторе 28.05.2025
Данас није довољно да производ буде само укусан. Потрошачи траже оно што би тражили и од доброг пријатеља – искреност, доследност, одговорност и карактер, сматра Јована Важић, менаџерка за корпоративне послове и одрживост у компанији Бамби. Поделила је са нама неке од њихових најважнијих постулата пословне филозофије, испричала укратко како граде поверење потрошача, одговарају на изазове тржишта и спајају традицију са иновацијом.
Разговарала: Милица Мултуновић, милица@инсторе.рс Како бисте описали данашњу српску кондиторску индустрију? Замислите трку маратонаца, у којој трче искусни домаћи брендови и све више агилних, младих конкурената. Домаће тржиште је енергично, али и захтевно – потрошачи мењају ритам. Више се не купује само „на први укус“. Сада се гледа декларација, пита се за порекло сировина, размишља се о амбалажи. Бити лидер у таквој трци значи и имати и већу одговорност. Управо
