Егзотични укуси у срцу Београда: Шта се све може пробати у ресторану узбекистанске кухиње

Лука Богосављевић из ово ресторана "Узбецхка" за Еуроневс Србија објашњава по којим специјалитетима је позната та земља. "Када људи дођу, изненађени су кухињом и хлебом нан. У њему нема ништа - то је тесто - али начин на који се прави је занимљив. Од неких специфичних јела познати су традиционални плов, лагман и манти који се кувају на пари", каже Богосављевић. Он објашњава да Узбекистанци воле зачине и радо користе кумин и љуте сосове, а на менију су им