Dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku se menja od 1. Decembra Sadašnji pet puta veći od evropskog standarda! Da li su mali i srednji farmeri u problemu?
Dnevnik pre 1 dan
Od 1. decembra u Srbiji će važiti nova granica za dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku.
Tako će se sa sadašnjih 0,25 mikrograma po kilogramu nova granica spustiti na 0,05 i to za sirovo mleko, termički obrađeno i mleko za proizvodnju proizvoda na bazi mleka. Nove granične vrednosti propisane su Pravilnikom o izmenama i dopunama Pravilnika o maksimalnim koncentracijama određenih kontaminenata u hrani, koji je nedavno objavljen u Službenom glasniku. Agroekonomski analitičar Žarko Galetin u razgovoru za Biznis podseća da je sadašnji propisani nivo
