Gastronomija – novi studijski program na Topličkoj akademiji u Prokuplju

Кako kažu iz ove ustanove, ovaj program predstavlja odgovor na rastuću potrebu za stručnjacima u oblasti pripreme i obrade hrane, kao i razvoja gastronomske kulture u Srbiji i regionu. – Studijski program Gastronomija osmišljen je tako da studentima pruži znanja i veštine u oblasti pripreme, obrade i prezentacije hrane, razumevanje procesa proizvodnje i prerade hrane u skladu sa savremenim standardima, upoznavanje sa tradicionalnim i modernim gastronomskim