Pojeo sam porodični sladoled pre spavanja: Ujutru sam izmeroio šećer u krvi i šokirao se rezultatima
Kurir pre 1 dan | Mondo)
NutricionistaBartek Šemraj posegnuo je pred spavanje za kutijom sladoleda od 310 g, sa ukusom bele čokolade, lešnika i pistaća.
Ova porcija mu je donela 1.000 kalorija i skoro 100 g šećera. Kada je završio sa večernjim desertom oko 20 časova, odmah je primetio skok glukoze - monitor je pokazao vrednost od 108 mg/dl. Prema rečima stručnjaka, povišen nivo glukoze u krvi zadržao se oko dva sata. Zanimljivo je da je glukoza i dalje ostajala iznad normale tokom većeg dela noći - konstantno iznad 100 mg/dl. Tek oko ponoći počela je da opada na 90 mg/dl i na tom nivou se stabilizovala do kraja
