Makedonka koja vraća svet za sto Balkana
Bloomberg Adria pre 1 dan | Nataša Kočiš
Kao mala sam obožavala da gledam "S kuhačom po svijetu" i "Male tajne velikih majstora kuhinje" - kroz njih sam prvi put "putovala" po svetu i upoznavala se sa jelima kao što su kari piletina ili pekinška patka, koja sam tek kasnije uspela ne samo da probam, već i da naučim da pripremam.
Ta jela su mi tada delovala mnogo zanimljivije i ukusnije, naročito u poređenju sa "običnim" graškom ili prebrancem koje je mama često pravila. Međutim, otkako živim u Londonu, sve češće tražim emisije u kojima Steva Karapandža, sam ili sa Lepim Brkom, objašnjava koliko je naša kuhinja bogata i ukusna. Njihove emisije su sjajne, ali nisu baš nešto što mogu da pokažem prijateljima koji ne pričaju naš jezik. Takođe, dugo nije postojala kuvarska knjiga koja bi na
