Otkrijte ukuse Sicilije - kanoli i 'rat' oko aranćinija
Bloomberg Adria pre 1 dan | Hana Stevović
Sicilijanska ulična hrana odražava slojevitost ostrvskog identiteta kroz bogatu istoriju i raznolike kulture koje su ostavile svoj trag na najpoznatijim zalogajima poput aranćina ili kanolija.
Na ulicama i pijacama Palerma i Katanje vlada sasvim drugačija gastronomska scena nego na severu države. Takođe, za mnoga jela se vezuju i karakteristike dela ostrva odakle dolaze. Sicilijanska kuhinja je duboko ukorenjena u istoriji ostrva, oblikovana vekovima različitih kulturnih uticaja. Od Grka i Rimljana, preko Arapa, svaki osvajač je ostavio svoj trag. Danas, sicilijanska kuhinja spaja bogatstvo i jednostavnost, odražavajući skromne uslove u kojima su mnogi
