Osvežavajući letnji zalogaj: Salata s rukolom i fetom + bruskete sa smokvama
Buro pre 4 sati
Letnji dani traže lagane, osvežavajuće zalogaje, a kuhinja Zorice Smallwood i ovog puta nudi savršen balans između jednostavnosti i hedonizma.
Inspirisana najboljim što leto ima da ponudi, od mirisne rukole do sočnih smokvi, Zorica je osmislila dva recepta koja se lako pripremaju, a donose punu aromu juga. Salata sa rukolom i fetom je prštava, pikantna i lagana, dok su letnje bruskete sa smokvama prava mala gozba za nepce, idealne za duga popodneva uz čašu vina. Ovo su jela koja se ne kuvaju, već samo slažu, začine i dele. Jer, upravo tako Zorica vidi leto: kao vreme kada se manje kuva, a više uživa.
