Sve više restorana uvodi minimalnu potrošnju: Cena po osobi ide i do 100 evra, kakva je situacija u Srbiji
Mondo pre 4 sati | Aleksandra Virijević
Pojedini restorani u komšiliku uveli su minimalnu potrišnju i do 100 evra po osobi.
Ugostiteljstvo širom Evrope prolazi kroz ozbiljne promene, sve je više restorana koji od gostiju zahtevaju unapred definisanu minimalnu potrošnju. Ono što je nekada bilo rezervisano za luksuzne klubove ili restorane sa Mišlen zvezdicama, danas postaje pravilo i u prosečnim lokalima na atraktivnim turističkim lokacijama. Ovaj model poslovanja postepeno se širi i na Balkan, a pitanje koje se postavlja je: hoće li uskoro večera u restoranu podrazumevati i obavezu da
