Ministarstvo poljoprivrede: Kontrola svih mlekara u Srbiji
NIN pre 26 dana | FoNet
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije Dragan Glamočić održao je hitan sastanak sa predstavnicima Udruženja odgajivača goveda centralne Srbije povodom sve učestalijih sumnji u nepravilnosti i zloupotrebe u procesu prerade mleka u Srbiji, saopštilo je danas resorno ministarstvo, najavljujući kontrolu svih mlekara.
Na sastanku je, kako je saopšteno, izražena ozbiljna zabrinutost proizvođača da pojedine mlekare mogu zloupotrebljavati položaj na tržištu kroz veštačko prikazivanje viškova mleka i netačan randman – odnos količine prikupljenog mleka i finalnih proizvoda koji se pojavljuju na tržištu. Prema navodima predstavnika udruženja, dostupne brojke ne odgovaraju realnim pokazateljima, što otvara prostor za sumnju da se u proizvodnji koriste nedozvoljene ili alternativne
