Lepinje iz Srbije među 10 najboljih peciva sveta
Radio 021 pre 6 sati | Euronews Srbija

Taste Atlas svrstao je lepinje iz Srbije među najbolje hlebove Evrope.
Pogačice od dizanog testa, sunđeraste strukture, koje su popularne širom Balkana, našle su se rame uz rame sa slavnim francuskim bagetom i legendarnom italijanskom fokačom. "Slična je turskom pide ili grčkom pita hlebu. Obično se pravi od kombinacije brašna, vode, soli i kvasca. Kada se testo umesi i nadođe, peče se u rerni na visokoj temperaturi", stoji u opisu Taste Atlasa, prenosi Euronews Srbija. "Ovaj hleb se najčešće koristi kao podloga za ćevape - valjčiće