Tri ozbiljna razloga zašto ne treba jesti viršle
Vesti online pre 1 dan | B92 (A. S.)
Ne postoji bezbedan nivo konzumacije viršli, kao i generalno prerađenog mesa, prema istraživanjima. Čak i male količine prerađenog mesa – samo jedna viršla dnevno, ili zaslađenih napitaka – jedna limenka gaziranog pića, povećavaju rizik od ozbiljnih bolesti, uključujući rak, dijabetes tipa 2 i srčana oboljenja.
U novoj studiji objavljenoj u časopisu “Nature Medicine”, istraživači su analizirali podatke iz više od 60 prethodnih studija koje su ispitivale kako prerađeno meso, zaslađena pića i trans masne kiseline u ishrani utiču na rizik od razvoja niza stanja. Nakon završetka analize, istraživači su zaključili da je redovno konzumiranje čak i malih količina prerađenog mesa, zaslađenih pića i trans masnih kiselina povezano sa većim rizikom od razvoja: dijabetesa tipa 2,
