Екстремни временски увјети потичу пораст цијена хране диљем свијета
СЕЕбиз 21.07.2025
ЛОНДОН - Од крумпира у Британији до лука у Индији, временски екстреми узроковани климатским промјенама потичу краткорочни пораст цијена хране диљем свијета, показало је истраживање.
Студија коју је провео Барцелона Суперцомпутинг Центер изравно повезује десетке климатских екстрема с наглим порастом цијена хране, истичући све већу рањивост прехрамбених сустава на еколошке шокове. Претходне студије испитивале су како високе температуре, које узрокују пад приноса и несташицу опскрбе, дугорочно потичу опћу инфлацију цијена хране. Међутим, ново истраживање показује да одређене прехрамбене намирнице такођер доживљавају много стрмије краткорочне
