Ekstremno vreme uništava useve, hrana sve skuplja: Stručnjaci upozoravaju da je ovo samo početak
Mondo pre 2 dana | Nevena Davidović
Cena širokog spektra proizvoda, od povrća u Kaliforniji do kafe u Brazilu, zabeležila je dramatične skokove poslednjih godina zbog vremenskih uslova koji su bili "toliko ekstremni da prevazilaze sve istorijske presedane", navodi se u studiji koju je predvodio Maksimilijan Koc.
Prethodna istraživanja bavila su se time kako visoke temperature dugoročno utiču na cene hrane, smanjujući prinose i pogađajući lance snabdevanja. Novo istraživanje analiziralo je 16 primera iz 18 zemalja širom sveta, gde su cene naglo porasle kao rezultat ekstremne toplote, suše ili jakih padavina u periodu od 2022. do 2024. godine. Na primer, cena povrća u Kaliforniji i Arizoni porasla je za 80% u novembru 2022. u odnosu na isti mesec prethodne godine, jer su ove
