Pirotska. Peglana. Kad vam ja kao Nišlija kažem…
Velike priče pre 1 dan | Piše Dejan Stojiljković
Šta je, u stvari, pirotska peglana kobasica i zašto je zovu "pirotska vijagra"? I zašto ima oblik potkovice?
Grad Pirot i ja imamo specifičan odnos, naime, jedan od mojih najpopularnijih romana “Duge noći i crne zastave” opisuje upravo opsadu Pirota iz srednjeg veka, tačnije, iz 1386. kada je silna turska ordija upala iz Bugarske u Moravsku Srbiju i napala neznatno utvrđenje koje su branili braća Musić. Piroćanci ovu utvrdu danas zovu “Kale” i o nju su Muratovi askeri dobrano polomili zube da bi je osvojili, ali tek nakon što su je Musići napustili, prethodno je
