Beleške iz života između vanilica: Omiljeni naslovi Jelene Perović (@modla180c) – šta čita, gleda i preporučuje
Lepota i zdravlje pre 6 sati
Jelenu Perović, osnivačicu manufakture Modla 180°C na Dorćolu, znamo po maloj radionici domaćih poslastica koje pravi po starim vojvođanskim recepturama.
I kada god bi se o njoj pisalo u medijima, povod bi uvek bili njene pažljivo ručno pravljene poslastice poput čuvene Markize, najsavršenije Reform torte koju ste ikada probali, vojvođanske Saher ili vanilica koje se tope u ustima. Svojim slow living pristupom kako životu, tako i poslasticama koje izrađuje polako i s puno pažnje, stekla je status osobe koju pratimo pre svega zbog gastro magije koju deli na svojim društvenim mrežama, a posebno nas obraduje i kada
