Balkanci ključni u bečkom ugostiteljstvu
Kamatica pre 1 dan | Kamatica
Gotovo polovina svih zaposlenih u ovoj industriji su ili doseljenici ili deca doseljenika, što jasno pokazuje koliko je sektor vitalan zahvaljujući migrantima.
Posebno je izražen ovaj trend u glavnom gradu, Beču, gde tri četvrtine radnika u ugostiteljstvu ima migrantsko poreklo. Preciznije, u Beču, Gracu i Lincu, zaposleni migrantskog porekla čine oko 73 odsto ukupne radne snage. Iako u turistički orijentisanim saveznim pokrajinama poput Tirola (38%) i Salcburga (44%) statistika pokazuje niže brojke, pretpostavlja se da je stvarni procenat veći, jer ovi podaci ne obuhvataju sezonske radnike. Detaljna analiza za Beč
