Lagano, sveže i neodoljivo osvežavajuće jelo
Vesti online pre 6 sati | Telegraf.rs, Vesti online
Letnji obroci nam često prijaju najviše kada su jednostavni, osvežavajući i puni boja. Ovaj punjeni avokado je upravo takav – lagan, ali zasitan, zdrav, ali bogat ukusima. Ovo jelo je odličan izbor za lagani ručak, branč, posluženje za goste ili kao predjelo koje pleni pažnju. Avokado ne služi samo kao sastojak, već i kao prirodna “posuda” za ovu salatu punu boja i tekstura. Recept za punjeni avokado Saveti za maksimalan užitak:
Sastojci: ½ manje crvene glavice luka, sitno iseckane 1-2 kašičice limunovog ili limetinog soka (po ukusu) ½ šolje veganskog majoneza ½ kašičice belog luka u prahu ¼ kašičice bibera (ili po ukusu) ¼ kašičice soli 1 kašičica sušenog peršuna ili 1 kašika svežeg ½ krastavca, iseckanog (može sa korom ili bez) 1 štapić celera, sitno seckan (otprilike ⅓ šolje) 1 svež paradajz, iseckan 3 zrela avokada Po želji dodati: – kuvani kukuruz, crni pasulj ili leblebije – sveži
