УК: Од сада на тржишту веганска јаја Јуст Егг
ИнСторе 13.08.2025 | Циркуларна економија Фото:

Калифорнијска компанија Еат Јуст, Инц. развила је производ под називом Јуст Егг, који представља биљну алтернативу традиционалним јајима.
Производ заснован на мунго пасуљу доступан је на америчком тржишту од 2017. Након много ишчекивања, ова јаја сада стижу и у Европу - у Велику Британију. Британци ће моћи да пазаре веганска јаја путем онлајн трговца Оцадо по цени од 3,99 фунти по картону. Јуст Егг је богат биљним протеинима, садржи 5 до 6 грама по порцији, не садржи холестерол и има 69% мање засићених масти у поређењу са традиционалним јајима, наводи компанија. Производња „праведних јаја“