Срби је сматрају храном за сиротињу ово је једна од најздравијих биљки на свету о њој је писао и Њујорк тајмс, а ево како је најбоље да је спремите

Међутим, оно што мало људи зна јесте да се раштан, или негде познат као раштика, сматра се једном од најздравијих биљака. Раштан обилује и калијумом, цинком, манганом, магнезијумом, фосфором и гвожђем, бета-каротеном (витамин А), лутеином, зеаксантином, витаминима Б, Ц, Е и К као и омега-3 масним киселинама и триптофаном који регулише сан. Уз све ове благодати за људски организам, раштан је и нискокалорична намирница па би се свакако на нашем менију требала наћи