Nutricionisti otkrivaju: koliko je čokolada zaista zdrava?
Serbian News Media pre 4 sati
Čokolada je decenijama omiljena slatka grickalica i često glavni „krivac“ u ishrani, uglavnom zbog loše reputacije koju je imala zbog visokog sadržaja šećera i masti.
Međutim, nova naučna istraživanja sve više potvrđuju da ovaj omiljeni slatkiš u umerenim količinama može imati i pozitivne efekte na naše zdravlje, prenosi T portal. U najnovijoj studiji objavljenoj u časopisu Food Science & Nutrition, istraživači sa Univerziteta medicine Kermanšah u Iranu otkrili su da teobromin, prirodno jedinjenje prisutno u kakau, može blago povećati nivo HDL holesterola, poznatog kao „dobar holesterol“. Iako promena nije ogromna, to je još
