Crnim lukom do boljeg zdravlja
Vesti online pre 5 sati | B92 (A. S.)
Bez njega je gotovo nemoguće zamisliti kuvanje, a mnogi ga rado jedu i sirovog – reč je o običnom luku, povrću koje se godinama koristi u narodnoj medicini, ali i u svakoj kuhinji.
I dok ga svakodnevno koristimo u jelima, retko razmišljamo koliko je zapravo moćan saveznik našeg zdravlja. Stručnjaci naglašavaju da je luk prava prirodna bomba za jačanje imuniteta. Bogat je kvercetinom, antioksidansom koji pomaže u borbi protiv upala i jača otpornost organizma. Osim toga, sadrži vitamin C, vlakna i sumporne spojeve koji zajedno čine snažnu zaštitu od virusa i bakterija. Redovna konzumacija luka, posebno sirovog, može smanjiti rizik od
