Omiljeni napitak mnogih Srba može da ošteti vid?
B92 pre 3 sata
Naučnici su koristili podatke više od 500.000 učesnika iz sažetka statistike genomske asocijacione studije UK Biobank.
Primenili su metodu poznatu kao Mendelova randomizacija, koja koristi genetske razlike kako bi se proučavali uzroci i posledice, slično kao u kliničkim ispitivanjima. Novo istraživanje sugeriše da konzumacija instant kafe može povećati rizik od suve senilne degeneracije makule (AMD), glavnog uzroka gubitka vida kod starijih osoba. Zanimljivo je da studija, objavljena u časopisu Food Science & Nutrition, nije pronašla sličan rizik kod mlevene kafe, kafe bez kofeina
