Čuveni namaz koji je Tito voleo - njegov kuvar ga je pripremao po posebnom receptu
N1 Info pre 7 sati | Net.hr
Priprema ovog ajvara je više od samog kuvanja, to je putovanje u prošlost i ukus jednog vremena.
Josip Broz Tito je bio i strastveni hedonista, čovek koji je cenio vrhunsku gastronomiju, dobra vina i luksuzan život, prenosi Net.hr. Na njegovom stolu, koji su pripremali najbolji kuvari, bili su specijaliteti iz celog sveta, ali je jedan namaz sa Balkana zauzimalo je posebno mesto – ajvar. Međutim, ovo nije bilo koji ajvar, već verzija čija se tajna krila u jednom ključnom detalju. Legenda kaže da je tradicija pripreme posebnog ajvara za državnike počela još u
