Ко треба да једе црвени лук? Ако се лечите од ове болести, било би пожељно да га убаците у исхрану
Вести онлине пре 24 дана | Информер (К.Д.)
Црвени лук може да помогне у снижавању нивоа шећера у крви. Ова намирница је богата корисним једињењима која имају антиоксидативно дејство и могу да утичу на метаболизам глукозе. Зашто црвени лук помаже? Како га уврстити у исхрану
Црвени лук садржи једињења попут кверцетина и алил пропил дисулфида, која су предмет многих научних истраживања. Кверцетин је моћан антиоксидант. Нека истраживања сугеришу да може да побољша осетљивост ћелија на инсулин, што омогућава телу да ефикасније користи глукозу и тиме смањи ниво шећера у крви. Најбоље је јести сиров црвени лук, јер кувањем нека од корисних једињења могу да изгубе своју ефикасност. Можете га додати у салате, сендвиче, или као
