Da li je vreme da prestanemo bacati kore od banane i otkrijemo njihove tajne koristi? Pitanje koje nauka nikako da postavi
Blic pre 10 sati
Banane su ukusne i poznate po svom kalijumu, vitaminima i mineralima. Međutim, iako uživamo u slatkoj unutrašnjosti, redovno bacamo koru. Postavlja se pitanje: da li uopšte treba uklanjati kore od banana i da li se mogu jesti?
Iako nije tajna da su banane zdrave, kore se redovno odlažu kao biootpad. Sve više ljudi razmišlja o smanjenju otpada i traži načine da iskoristi kore – pa na internetu kruže brojni recepti, uključujući i one za pečene kore od banana. Trenutno ne postoje naučne studije koje eksplicitno upozoravaju na štetnost konzumiranja kora od banana. Međutim, to je delimično zato što se gotovo niko do sada nije ozbiljno bavio ovim pitanjem. Stoga nema jasnih dokaza o
