Cene ulja od jeseni pod znakom pitanja, ratari čekaju novi rod: Kako će žetva suncokreta oblikovati tržište u Srbiji
Blic pre 6 sati
U Srbiji je u toku žetva suncokreta, a za proizvođače ove uljarice trenutno najvažnije pitanje jeste koliko će uljare biti spremne da plate za zrno novog roda. Ta informacija ništa manje nije važna ni za potrošače jer će od nje zavisiti i koliko će zejtin koštati već od jeseni. Podsetimo, na preseku godine u oktobru uljare obično formiraju cenovnike na osnovu cene nabavke sirovine, koja čini oko 80 odsto udela u ukupnim troškovima.
Ulje koje se trenutno prodaje u radnjama proizvedeno je od suncokreta iz prošlogodišnjeg otkupa. Cene u maloprodaji variraju od 170 do gotovo 200 dinara. Kako se može videti u beogradskim prodavnicama, jeftiniji je zejtin privatnih trgovačkih marki, a pojedini trgovci su zbog uredbe o ograničavanju marži korigovali cenovnike za nekoliko dinara. Nagoveštaji s produktne berze, ali i dešavanja na otkupnom tržištu ukazuju da će cena suncokreta biti veća nego
