Ko bi im odoleo? Sarmice od zelja su uvek dobar izbor za lagan ručak, bez puno muke i truda
Dnevnik pre 3 sata
Sarmice od zelja su tradicionalno srpsko jelo, a njihov ukus osvaja i najzahtevnije gurmane. Veliki plus je što se lakše spremaju od običnih.
Iako je jedna vrsta sarme, priprema se mnogo brže od klasične sa kiselim kupusom. Sastav fila je isti, a jelo je prilično lagano. Uz salatu je idealan obrok, kojim ćete obradovati i svoja, ali i nepca vaših ukućana. Sastojci: • 1 kg mlevenog mesa (svinjsko i juneće) • 1 veća glavica zelja • 100 g pirinča • 1 glavica crnog luka • 2 čena belog luka • So, biber, suvi začin, ulje • 500 ml paradajz soka • Lovorov list Priprema: Listove zelja očistiti i pripremiti.
