Домаћи ђувеч из рерне
Вести онлине 10.09.2025 | Она.рс, Вести онлине (Ј. В.)
Ђувеч је једно од оних традиционалних јела које свако домаћинство припрема на свој начин – богат поврћем, једноставан за припрему и идеалан за породични ручак. Ова ароматична комбинација сезонског поврћа, пиринча и меса (или без меса), популарна је широм Балкана, а његов рецепт је један од оних који се најбржи памти.
Састојци за ђувеч: – 500 г свињског меса – 4 парадајза – 3 паприке – 1 чен белог лука – 2 мање главице црног лука, насецканог – 2 средње шаргарепе – 1 коцка за супу – 2 шоље пиринча – вегета – бибер – 1-2 кашике алеве паприке Припрема ђувеча: Месо излупајте, па насецкајте на коцкице. Зачините вегетом и бибером, па издинстајте са црним луком и шаргарепом. Додајте паприку и бели лук, па преклопите. Парадајз ољуштите и исеците на коцкице. У чинијицу размутите
