Danas je usekovanje, ovakve posne mekike će mirisom i ukusom ulepšati praznični dan, savršene su uz med ili džem
Dnevnik pre 6 sati
Na dan Usekovanja glave Svetog Jovana Krstitelja, vernici se pridržavaju strogog posta – ne jede se ništa masno ni crveno, a trpeza je skromna.
Upravo zato, posne mekike su savršen izbor: jednostavne, ukusne i dovoljno svečane da okupe porodicu oko stola. Potrebni sastojci: 500 g brašna 1 kesica suvog kvasca (7 g) 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 300 ml mlake vode ulje za prženje Priprema: U većoj posudi pomešajte brašno, kvasac, so i šećer. Dodajte postepeno mlaku vodu i umesite glatko testo. Mesite oko 5–7 minuta dok ne postane elastično. Pokrijte testo krpom i ostavite sat vremena da naraste. Kada se
