Džemovi sa prirodnim zaslađivačem i jestivi buketi iz radionice budućeg biologa
RTS pre 2 sata
Budući nastavnik biologije, Dušan Pantelić iz Dobrića nadomak Šapca, ljubav prema prirodi pretvorio je najpre u hobi, a zatim i u dodatni prihod. Jedini u tom kraju pravi džemove sa prirodnim zaslađivačem i jestive bukete, a u njegovom dvorištu rastu za Pocerinu i neobične biljke.
Ono što Dušan Pantelić nije mogao da nađe u prodavnicama, počeo je sam da pravi. Sezonu otvara jagodama, a završava džemom od pomorandže. U septembru bere smokve iz svoje bašte, kuva ih i stavlja u tegle. „Džemovi su 100 posto voće, znači ide samo voćka i zaslađivač, a kao zaslađivač koristim urme. Ne koristim ni šećere, ni arome ni konzervanse, ništa, samo voće i urme, na kraju dodam limunov sok u zamenu za konzervans. Nakon punjenja teglica ide pasterizacija da
