Tri glavna razloga zbog kojih ne treba držati u frižider: Jedan je posebno gadan
Blic pre 1 dan
Veliki broj ljudi, posebno leti, čokoladu drži u frižideru jer vole da je jedu hladnu. Međutim, postoji nekoliko razloga zašto ovo nikako nije mesto za omiljenu poslasticu.
Tri su razloga zašto čokoladu ne bi trebalo da držimo u frižideru. Kada je čokolada previše hladna, ne može u potpunosti da razvije svoju bogatu aromu. Da bi se njeni složeni ukusi najbolje osetili, čokoladu je najbolje konzumirati na sobnoj temperaturi. Česta pojava je tanak beli sloj na površini čokolade. To ne znači da se čokolada pokvarila, već da je došlo do značajne promene temperature. Kada se čokolada iz frižidera prenese u toplije okruženje, stvara se
