Шомлои галушке Мађарски десерт који је освајао дворове и посластичарнице широм Европе и данас осваја на први залогај
Дневник пре 2 сата
Мађарска кухиња је широм света препознатљива по јелима као што су гулаш и паприкаш, али оно што мање људи зна јесте да она крије и читав свет раскошних десерта.
Један од најчувенијих слаткиша који је освајао и мађарске дворове и европске посластичарнице јесу Шомлои галушке – права симфонија укуса у чаши. Рецепт за Шомлои галушке Састојци: 6 јаја 6 кашика шећера 6 кашика брашна 1 кашика какаа 100 г млевених ораха 50 г сувог грожђа 100 мл рума 500 мл млека 2 кесице ванилин шећера 2 кашике шећера за крем 50 г чоколаде 200 мл слатке павлаке Припрема: Одвојите беланца од жуманца. Умутите беланца у чврст снег. Жуманца умутите са
