У чему је тајна квалитетне ракије: Бајинобаштански произвођачи учествују у научном истраживању (ВИДЕО)
Зоом УЕ пре 10 сати
БАЈИНА БАШТА/ КОСТОЈЕВИЋИ – Од 15. до 21. септембра обавиће се, у Бајиној Башти и оближњим селима, теренско истраживање научника и истраживача Катедре за антропологију и етнологију Филозофског факултета у Београда.
Главни циљ истраживања је да се, на научним темељима, испитају чињенице о томе, када и како је кренуо да се развија обичај производње ракије; како је то баш то тако развијено у крају Бајине Баште; како је производња ракије, пре свега шљивовице, постала обичај, породична традиција; како су се преносила знања, вештине, умеће, породичне вредности са генерације на генерацију; како је тај обичај и породична вредност све више растао из генерације у генерацију (и
