Рецепт наше фолкерке За ајвар нема ни у једном кувару а: сви га једу 35 година и лижу прсте: Има и посебан трик за укус из снова

Нада је позната на естради управо и по ајвару, а сви који су га пробали били су одушевљени. - За мене је ајвар озбиљна ствар. То није јело, то је обавеза - рекла је Нада раније, објашњавајући како протичу јесењи дани у њеном дому. Нада је испричала како пре него што почне са припремом старог, српског јела, опере руке содом биокарбоном уместо само детерџентом. - Не желим да хемикалије покваре укус или здравље. Сода све уклања, а природна је - образлаже Нада.